Claúdia Cardozo

Culinária Boliviana

Claúdia esta no Brasil a mais de 10 anos, trabalhava como auxiliar de enfermagem na Bolívia e por problemas familiares resolveu vir para o Brasil. Durante a semana ela trabalha como costureira e aos finais de semana tem sua barraquinha na feira da Kantuta onde vende sucos típicos (Mocontiti – Pêssego seco), amendoim e tucumanas (é um salgado similar a uma saltenha mas é frito. Pode ser temperado com molho de pimenta de amendoim ou só amendoim)

 

 

 

Nome: Claúdia Cardozo

País: Bolívia

Idiomas: Espanhol e português

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